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餐饮管理系统
名称:连锁店面快餐方案

产 品 说 明
产品编号:369114116
产品类别:思远快餐版V5.0
适用范围:快餐店 蒸品店 面包店 糖水店 ......

代表性客户:真功夫  72街  添添聚源味  ......

 功能介绍:   

    思远餐饮管理软件快餐版是思远软件的主营产品之一,它基于先进的CMM理念,融合了多家快餐连锁的最佳业务实践,是餐饮行业内得到广泛应用的成熟产品。包括了前台营业---外卖---交班---订货---盘点---理论用量---差异计算---总部查询等一系列的相关业务流程,有效管理餐饮的整个服务周期,实现管理价值最大化。

系统基本连接图如下:

1.前台营业前台营业紧扣餐饮的经营流程,包括了柜台收银,存量输入,出品控制,收银交班等几大功能模块。能提高员工工作效率,提升各部门配合默契度,提高主管的管理能力。

2.营业报表营业报表吸收知名快餐连锁企业的管理精髓设计而成,包括退单查询,交班查询,账单查询,产品销售汇总表,产品销售明细表,产品分类销售报告,营业状况一览表,时段营业额报告,营运报告,营业走势,产品销售走势,外卖情况列表,外卖排行榜等。能有效辅助管理人员掌握营业进程,判断营业形式,制定营业策略。 

3. 订货管理订货单,收货单,退货单三大功能模块组成,帮助餐饮企业实现手工单据的网络化,简化采购,送货人员的工作流程,提高效率。

4.库存管理库存管理主要有货品借进,货品借出,进入日结状态,盘点单,库存日结,退出日结状态等功能组成,简化仓管人员的工作流程,提高工作效率。

5.外卖系统功能介绍:

思远外卖来电系统是思远为解决快餐经营中存在的外卖数量大、结帐速度慢、外送地址难于登记等诸多问题而设计的一款实用软件,它界面友好,操作简便。它主要包括:基础资料及查询报表等模块。
流程简介:当电话打进餐厅后,如果资料有在系统登记,外卖系统会自动跳出相关信息,用户可直接根据系统弹出信息与客人确认后即可让客人报餐,及时准备地投送外卖;如果客人资料在系统没有登记,则外卖系统会自动弹出带有客人打入电话的编辑窗口,可根据客人提供的信息及时补录外卖系统,以便下一次客人同一电话打入餐厅时及时捕捉客人姓名及地址,按时、准确投送外卖。
1)、 基础资料
基础资料包括:菜品资料和客人资料。主要用于录入外卖产品资料及相关客人的详细信息,以便于当外卖电话打进来时,可以根据客人资料登记的信息及时捕捉客人详细地址、姓名等,及时点菜下单外送。
2)、 查询报表
查询报表包括:产品销售汇总表和客人外卖统计表。
、产品销售汇总表
产品销售汇总表主要是统计外卖产品的数量及金额以及外卖汇总,可以作为外卖所占营业数据比重的参考。
、客人外卖统计表
客人外卖统计表主要是按客人消费来统计外卖的销售额,可用于分析客人的消费层次及消费结构。

6. 总部查询系统

“思远5.0”快餐版查询系统是思远针对快餐行业各门店营运系统而开发的各分店相关基础资料的统一编排、菜谱发布以及分店数据采集汇总和营运报表查询等相关功能的餐饮业信息管理系统。它主要包括基础资料、销售报表及系统管理相关模块。销售报表包括:产品分类销售报告、营业状况一览表、时段营业额报表、产品销售汇总表、营业额走势查询、产品销售走势查询、营运报告、营业状况分店明细表、销售年报表、会员结构查询、分店数据发送查验。

系统管理包括:用户级别管理、用户管理以及系统版本升级情况等。

 

 

代表性客户:真功夫  72街  添添聚源味  ......

 

 

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